Tous les restaurants de Luxembourg : Top 10, promotions et avis.
Entrée
SALADE DE SAISON DEGAART, salade d'épinards avec roquette, fromage de chèvre, figues, vinaigrette à la mangue et baies
Ou
TARTARE DE SAUMON frais pêché dans les eaux Norvégiennes, avec des oignons rouges marinés
Plat
JOUES DE BŒUF avec gnochis à la crème, carottes cuites à basse température et chou frisé
Ou
AUBERGINE PARMIGIANA, salade verte
Ou
FILET DE BOEUF, pommes caramélisées à la cannelle et demi-glace et pommes de terre au four aux fines herbes ( Supplément +6euro )
Dessert
MISO FLAN with passion fruit chantilly and dulce de leche ganache
Ou
Sélection de fromage de chèvre LUXEMBOURGEOIS Supplément +6EURO
Menu Restodays dinner
Entrée
TARTARE DE BOEUF coupé avec soin, garni de cornichons, oignons rouges, jaune d¿œuf, tomates, poivre, sel
OU
TRUITE MARINEE A LA BETTERAVE sauce au yaourt avec une touche épicée, fenouil mariné, œufs de poisson wasabi, pesto d'algues Edamame et nouilles chinoises
Plats
SALMON with miso sauce roasted aubergine and edamame purée
Ou
RISOTTO aux champignons de saison parfum truffe, chips de parmesan
Ou
AGNEAU RÔTI 24 heures aux herbes avec purée de carottes caramélisées, couscous aromatisé aux épices et sauce au fromage feta ( Supplément + 5euro )
Dessert
TARTE AU CITRON REVISITEE crème de citron avec crème fouettée à la noix de coco et caramel à la cannelle
Ou
Sélection de fromage de chèvre LUXEMBOURGEOIS ( Supplément +6EURO )