Menu Déjeuner à 32€

Menu Diner (avec amuse-bouche) à 39€

 

 

Rouleau de printemps au confit d’épaule d’agneau,

Velours de petit pois menthe (7/9)

ou

Soupe de poisson catalane façon zarzuela, fougasse aux olives (1/5/9)

 

***

 

Mille-feuille de Bar, sauce curry indien (1/3/7/9)

ou

Parmigiana de Veau, aubergine et concassée de tomate (1/7/9)

 

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Cheesecake aux spéculoos et caramel beurre salé (3/7)

ou

Crème brûlée chocolat /café (1/3/7)